NOS PRODUITS

Sur nos étals vous trouverez des fruits et légumes ultra frais et saisonniers, des variétés anciennes parfois un peu oubliées et surtout de produits plein de goût issus d'une agriculture biologique ou raisonnée. Nous travaillons avec des producteurs les plus locaux possible afin de valoriser les savoir-faire agricoles de notre beau pays. Seuls nos agrumes et avocats proviennent de petites coopératives biologiques en Sicile et Andalousie.

Brebis, chèvre, vache ou encore bufflone, pâtes dures, molles ou croûtes fleuries, natures ou aromatisés aux herbes, épices & fleurs sauvages.. Tous nos fromages sont produits de manière artisanale et la grande majorité d'entre eux est fabriquée à partir de lait cru fermier. Pour les accompagner, rien de tel que les pains au levain & farines biologique de notre boulangerie du 12e préférée, la boulangerie Cozette !

Des produits d'épicerie pour le quotidien (huiles, vinaigres, moutardes, épices..) pour l'apéro (chips, tartinades végétales, rillettes de canard), le goûter (galettes bretonnes, navettes, chocolats) ou encore le petit déjeuner (café, thé, granolas).. Après les avoir testé vous aurez du mal à vous en passer ! Nous proposons également une offre vrac en libre service qui change selon les saisons - En ce moment, c'est biscuits apéritifs aux olives ou tomates séchées, boules au chocolat véganes ou encore sablés à la cannelle !

Yaourts fermiers & crèmes dessert, fromages blanc & faisselles, beurres doux & demi sel, lait entier & boisson à l'avoine, compotes ou encore tofus, nos frigos sont remplis de produits laitiers ou végétaux artisanaux en provenance de Paris et d'Île-de-France. Sans oublier nos œufs coques fermiers de Seine-et-Marne disponibles en boite ou en vrac. Les pots en verre des yaourts de la Laiterie La Chapelle ainsi que nos cartons d'œufs sont consignés afin qu'ils puissent être réutilisés au maximum et limiter les déchets.

Nos viandes et charcuteries sont issues de petites productions respectant le bien-être de leurs animaux (alimentation, cadre de vie..) et les recettes de leurs charcutiers vont toujours au plus simple pour sublimer justement le produit (exit les nitrites dans le jambon et autres conservateurs inutiles). Nos poissons quant à eux proviennent d'un petit bateau dans la Manche et d'une pisciculture spécialisée dans la truite en Normandie.

Il y en a pour tous les goûts, toutes les couleurs et toutes les occasions ! Vins biologiques et natures, Champagnes issus de petites productions, bières locales, spiritueux parisiens, kombuchas vivants, jus de fruits fermiers, pétillants et autres softs artisanaux.. N'hésitez pas à nous demander conseil en magasin, nos équipes seront ravies de vous guider vers la boisson la plus adaptée à vos envies ! On en a pour tous les goûts : tablée du dimanche, déjeuner du quotidien, pique-nique familial ou soirée entre copains !