Traiteur pour un pot de départ à Paris : nos conseils pour un moment réussi

Un départ à la retraite, une mutation, une démission, la fin d'un stage : le pot de départ est un moment important, pour la personne qui part comme pour l'équipe. Pas besoin d'en faire trop, mais il doit être soigné. Voici nos conseils pour organiser un pot de départ à Paris avec un traiteur.

Quel format pour un pot de départ ?

Le pot classique en fin de journée

Le plus courant : vers 17h30 ou 18h, pendant une heure ou deux, au bureau. C'est un format afterwork, avec quelques pièces cocktail et des boissons.

Le pot du midi

Pratique quand l'équipe n'est pas disponible le soir. Un buffet ou des pièces plus généreuses remplacent alors le déjeuner.

Le grand départ

Pour un départ à la retraite après de longues années, ou le départ d'un dirigeant, on peut prévoir un vrai cocktail dînatoire, avec un discours et parfois des invités extérieurs.

Combien de pièces par personne ?

• 6 pièces pour un pot d'une heure en fin de journée.
• 12 pièces si le pot remplace le déjeuner ou le dîner.
• 18 pièces et une planche pour une grande soirée.

Plus de détails dans notre article combien de pièces par personne.

Comment organiser le pot au bureau ?

1. Fixer la date avec la personne qui part, en tenant compte des congés.
2. Inviter large : collègues actuels, anciens collègues, partenaires proches.
3. Commander le traiteur avec une estimation du nombre de personnes.
4. Préparer le moment fort : un discours court, un cadeau commun, un livre d'or.
5. Prévoir l'espace : une salle dégagée, des tables pour le buffet, des poubelles.

Les petites attentions qui comptent

• Demander à la personne ses plats ou desserts préférés.
• Prévoir des boissons sans alcool aussi bonnes que les autres : citronnade ou bissap maison, kombucha.
• Faire circuler une carte ou une cagnotte quelques jours avant.

Quel budget pour un pot de départ ?

Nos formules cocktail démarrent à 13 € HT par personne pour 6 pièces. Pour 25 personnes, comptez à partir d'environ 325 € HT pour la partie traiteur, hors boissons. Le budget est souvent partagé entre l'entreprise et une cagnotte des collègues.

Questions fréquentes

Livrez-vous au bureau ?

Oui, à Paris et en première couronne, principalement à vélo cargo, à l'heure convenue.

Peut-on commander pour un petit groupe ?

Oui, il n'y a aucun minimum de commande.

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